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2013年5月25日の投稿記事

旬の山菜、いただきました!

2013 年 5 月 25 日(土)18:02 |

こんにちは!
十勝亭の中島です。

 朝からパートのみなさんが、山菜を採りに行ってきてくれました。

三つ葉につづいて、今日の収穫は、、、

 

 こごみ 
kogomi.jpg

 

 下処理して、
kogomi2.jpg

茹でて、酢味噌和え 
sumisoae.jpg

天ぷら
tenpura.jpg

こごみの隣にあるのは、山菜の王様、たらの芽ですよ。

私もいただきました。

とってもおいしかった~~~
最高のぜいたくですね!

こごみは味噌マヨネーズで食べてもグーですよ。

ごちそうさまでした。
では、また。